Farin: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Danielle (diskussion | bidrag) m exit {{kilde mangler}} |
Sten (diskussion | bidrag) m Commonsbillede (fir typer sukker) indsat; + iw |
||
Linje 1:
[[Billede:Sucre blanc cassonade complet rapadura.jpg|thumb|310px|Fire forskellige sukkerprodukter. Farin ses nederst til venstre.]]
'''Farin''' er et gulligt eller brunligt [[sukker]]. Det fremkommer som et biprodukt ved [[raffinering]] af sukker og anvendes til fremstilling af [[bolsje]]r og ved bagning af [[kage]]r. Farin indeholder rester af rørsukkersirup, hvilket giver det farve. I [[Danmark]] fandtes tidligere to slags farin i handelen: ''lys farin'' og ''mørk farin''. Lys farin indeholdt mindre rørsukkersirup end mørk farin. Lys farin fremstilles ikke længere.
Line 7 ⟶ 8:
[[Kategori:Mad og drikke]]
[[en:Brown sugar]]
[[fr:Sucre#Les différentes formes du sucre]]
[[ja:三温糖]]
[[sv:Farinsocker]]
| |||