Julemiddag: Forskelle mellem versioner

Nu til dags er det forholdsvist sjældent, at man spiser flæskesteg. De fleste er, som hos Peters familie, gået over til [[gåsesteg]] eller [[andesteg]], gerne med fyld af æbler og svedsker. Tilbehøret er til gengæld stadig det samme: hvide og brunede kartofler, opbagt skysovs, rødkål og syltetøj. I nogle familier gives der også waldorfsalat til stegen.

 

 

Middagen er omgærdet af mange, faste regler, som man lægger megen vægt på at få overholdt i den enkelte familie. Der er forskrifter for, hvornår den skal spises - gerne før dansen om juletræet og gaveoppakningen, selvom der kan være undtagelser i familier med utålmodige og trætte småbørn. Der er også grænser for, hvor længe man må sidde over middagen og der er usagte regler for, hvor mange gange, man byder fade og skåle rundt (for det meste 2 gange), og man ser skævt til den, der ikke tager af det hele, eller som forsyner sig for grådigt. I nogle familier skal opvasken være til side, før man kan gå i gang med dansen om juletræet; men i andre kan den godt vente, indtil børnene er stillet tilfreds.