Mælkejunge: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
No edit summary
m Småret
Linje 1:
'''Mælkejunge''' nogle kalder det en '''Mælkespand'''. Den mælkejunge, der skulle til mejeriet , rummede normalt fra 30 til 50 liter. Den var lavet af aluminium.
 
I ældre tid malkede bønderne køerne om morgenen og om aftenen. Den mælk, der blev malket om aftenen, kom i en mælkejunge og sat til afkøling i et kar med koldt vand.
 
Mælken fra malkespanden blev filtreret og kom over i en mælkejunge og blev sat ud til vejsiden til afhentning om formiddagen.
Linje 7:
Derefter blev mælken fragtet til mejeriet til videre forarbejdning.
 
Sådan sker det ikke længere,. køerneKøerne bliver malket af en [[malkemaskine]], mælkejungen er erstattet af en køletank af rustfri stål hos bonden.
 
Mælkejungen benyttes ikke længere, og kan kun købes på aktionauktion.
 
Hele mængden af [[mælk]] bliver nu nedkølet hos bonden og dagligt afhentet af en tankbil.