Pita: Forskelle mellem versioner

Brødet har traditionelt været brugt til at dyppe i [[hummus]] og lignende sovse, samt til at servere madretter som [[falafel]] og [[kebab]] i. De fleste pitabrød bliver stegt i meget varm [[ovn]], indtil at de blæser sig op. Når pitabrødet bliver taget ud af ovnen, falder det sammen igen, mens der på indersiden er delt. Dermed kan man åbne en ''lomme'' op i brødet, som man kan ligge falafel, [[lam]]mekød, salat, hummus eller lignende sager i.

 

[[Kategori:Brød]]