Enzym: Forskelle mellem versioner

*[[Kompostering]] - går i stå ved temperaturer under 5° C.

*[[Køleskab]] - holder netop den temperatur, der sætter [[mikroorganisme]]rnes enzymer ud af kraft (når man fraregner [[gråskimmel]]!)

For eksempel hjælper enzymer i [[vaskepulver]]et med at opløse snavset. Andre eksempler på enzymer er [[trypsin]], som nedbryder proteiner i tarmen som en del af fordøjelsen, og [[thrombin]] som findes i blodet og medvirker til at få blod til at størkne ([[koagulere|koagulation]]).