Forskel mellem versioner af "Triglycerid"

299 bytes tilføjet ,  for 13 år siden
Tilføjelse til triglycerid
m (robot Tilføjer: ca, eo Ændrer: he, pl)
(Tilføjelse til triglycerid)
 
De fleste naturlige fedtstoffer indeholder en kompleks blanding af individuelle triglycerider, hvilket betyder at de smelter ved meget forskellige temperaturer. [[Kakaosmør]] er specielt fordi det består af meget få forskellige triglycerider. En af disse indeholder palmitinsyre, oleinsyre og stearinsyre. Kakaosmør, som bl.a. findes i [[chokolade]], har derfor et ret snævert [[smeltepunkt]]sinterval.
 
Triglycerid i blodet er en indikator for indtagelse af alkohol. En blodprøve kan konstatere om du bør sætte dit alkoholforbrug ned. Et triglycerid-tal på 6 er indenfor det normale, hvorimod 7,5 er en anelse i overkanten. Et dagligt forbrug på ca 4 genstande bringer nemt tallet op på de 7,5.
 
[[Kategori:Naturstoffer]]
Anonym bruger