Sirup: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Erstatter siden med 'Heej :D' |
Jørgen (diskussion | bidrag) m Gendannelse til seneste version ved 85.24.43.114, fjerner ændringer fra 89.233.9.34 (bidrag) |
||
Linje 1:
[[Billede:Maple syrup.jpg|thumb|200px|En flaske med ahornsirup]]
'''Sirup''' er en betegnelse på flere flydende sødemidler, som fremstilles af forskellige råstoffer.
Når ordet sirup bruges alene, tænker man sædvanligvis på det, som fremstilles af [[sukkerrør]] eller [[sukkerroer]] ved raffinering. Det har en flydende form og en gylden farve. Det bruges i stor grad til bagning og anden madlavning.
Lignende sødemidler fremstilles af andet plantemateriale som saften fra visse træer og af majs. Særlig kendt er [[ahornsirup]], som fremstilles af saften fra [[sukker-løn]] eller [[sort løn]] der især vokser i Nordamerika. Også saften fra birk kan bruges til at fremstille et sådant sødemiddel.
Sirup er også betegnelse på ikke-drikkefærdig råsaft af [[solbær]], [[ribs (Ribes rubrum)|ribs]], hindbær, [[jordbær]] eller [[kirsebær]]. Sirup kan indeholde mindre råsaft end saft, men ikke mindre end 40 gram i 100 gram.
[[Canada]] producerer 75 % af verdens sirup{{kilde mangler}}.
[[Kategori:Madlavning]]
[[ar:شراب صيدلاني]]
[[de:Sirup]]
[[en:Syrup]]
[[eo:Siropo]]
[[es:Almíbar]]
[[fi:Siirappi]]
[[fr:Sirop]]
[[he:סירופ]]
[[it:Sciroppo]]
[[ja:シロップ]]
[[li:Sjroap]]
[[nl:Stroop]]
[[no:Sirup]]
[[pl:Syrop]]
[[pt:Xarope]]
[[ru:Сироп]]
[[simple:Syrup]]
[[sv:Sirap]]
[[zh:糖漿]]
| |||