Hydrofob: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m linkfix
No edit summary
Linje 1:
'''Hydrofob''' betyder vandskyende, vandafvisende.
'''Hydrofob''' betyder vandskyende, vandafvisende. I kemien bruges det som betegnelse for et molekyle eller eller en del af et molekyle, der er upolært, da upolære molekyler ikke er blandbare med vand. Et typisk eksempel på er hydrofobt stof er olie, mens sæbe er et eksempel på et stof med en hydrofob og en [[hydrofil]] ende. Hvis et sådant molekyle opløses i vand vil de hydrofobe ender fra flere molekyle klumpe sammen og molekylerne danne [[micelle]]r, eller de hydrofobe ender vil beklæde overfladen, hvilket forklarer sæbes evne til at danne skum. Hvis der er hydrophobe stoffer i kontakt med opløsningen kan de opløses inden i micellerne, så hydrophobe stoffer er opløselige i sådan en opløsning, hvilket forklarer sæbes evne til at gøre fedt vandopløseligt.
 
I kemien bruges det som betegnelse for et molekyle eller eller en del af et molekyle, der er [[upolær]]t, da upolære molekyler ikke er blandbare med vand.
 
'''Hydrofob''' betyder vandskyende, vandafvisende. I kemien bruges det som betegnelse for et molekyle eller eller en del af et molekyle, der er upolært, da upolære molekyler ikke er blandbare med vand. Et typisk eksempel på er hydrofobt stof er [[olie]], mens [[sæbe]] er et eksempel på et stof med en hydrofob og en [[hydrofil]] ende. Hvis et sådant molekyle opløses i vand vil de hydrofobe ender fra flere molekyle klumpe sammen og molekylerne danne [[micelle]]r, eller de hydrofobe ender vil beklæde overfladen, hvilket forklarer sæbes evne til at danne skum. Hvis der er hydrophobe stoffer i kontakt med opløsningen kan de opløses inden i micellerne, så hydrophobe stoffer er opløselige i sådan en opløsning, hvilket forklarer sæbes evne til at gøre fedt vandopløseligt.