Versionen fra 17. sep. 2008, 12:05 redigér Moeng (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 19.766 edits m link ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 19. sep. 2008, 15:14 redigér fjern redigering Santac (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede, Udvidede bekræftede brugere 18.464 edits m kat Gå til næste forskel →
Linje 1: '''Gastronomi''' er læren om den ''finere madlavning'' eller ''højere kogekunst'', hvori [[madlavning]] ophøjes fra et [[håndværk]] til en [[kunst]] i sammensætning af harmoniske og æstetiske [[måltid]]er. [[Etymologi]]sk kommer ordet '''gastronomi''' fra det [[oldgræsk]]e ''gastros'' ("mave"), og ''nomos'' ("kendskab") eller ("lov"). == Se også == * [[Molekylær gastronomi]] {{madstub}} [[Kategori:~~Mad og drikke~~Madlavning]] [[an:Gastronomía]]

Gastronomi: Forskelle mellem versioner