Cofaktor: Forskelle mellem versioner

En '''cofaktor''' er et ikke-protein [[kemisk forbindelse]], der er bundet (enten tæt eller løst) til et [[enzym]] og er nødvendig for [[katalyse]].<ref>{{cite web |url=http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/bioinorg/CD.html#34 |title=Ordliste over Termer Brugt i Biouorgansik Kemi: Cofaktorer |accessdate=2007-10-30 |last=de Bolster |first=M.W.G. |date=1997 |publisher=International Union of Pure and Applied Chemistry}}</ref> De kan betragtes som hjælpemolekyler/-ioner, der assisterer i biokemiske transformationer. Visse substanser såsom [[vand]] og forskellige andre ioner, der er til stede i rigelige mængder, kan være tæt bundne af enzymer, men betragtes ikke som at være cofaktorer, eftersom de er allestedsnærværende og sjældent begrænsende. Nogle kilder begrænser brugen af termen "cofaktor" til uorganiske substanser.<ref>{{cite web |url=http://academic.brooklyn.cuny.edu/biology/bio4fv/page/coenzy_.htm |title=Coenzymer og cofaktorer |accessdate=2007-11-17 |format= |work=}}</ref><ref>{{cite web |url=http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/571cofactor.html |title=Enzymcofactorer |accessdate=2007-11-17 |format= |work=}}</ref>

 

Cofaktorer kan opdeles i to brede grupper: [[coenzym]]er og [[prostetisk gruppe|prostetiske grupper]]. Coenzymer er små [[organisk forbindelse|organiske]] ikke-proteinmolekyler, der bærer kemiske grupper mellem enzymer. Disse molekyler er ikke tæt bundne af enzymer og afgives som en normal del af en katalytisk cyklus. I modsætning dertil danner prostetiske grupper en permanent del af proteinstrukturen.

 

{{reflist}}