Hjortetakssalt: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Overskriftfix; kosmetiske ændringer
m Stavekontrol
Linje 1:
[[Billede:Ammonium bicarbonate.PNG|thumb|right|Ammoniumhydrogencarbonat]]
'''Hjortetakssalt''' (kan også staves '''hjortetaksalt''') er et [[tilsætningsstof]] til bagværk, der tilfører det sprødhed og derfor anvendes i [[kiks]], [[brunkager]], [[klejner]] m.m. DettDets kemiskkemiske navnenavn er ''ammoniumhydrogencarbonat'' (NH<sub>4</sub>HCO<sub>3</sub>) og har [[E-nummer]] E-503.
 
== Se også ==