Versionen fra 16. mar. 2009, 12:05 redigér Villy Fink Isaksen (diskussion \| bidrag) Kontooprettere, Udvidede bekræftede brugere, Patruljanter 83.308 edits linkfix til Østerbro (København) ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 16. mar. 2009, 13:26 redigér fjern redigering Nillerdk (diskussion \| bidrag) Patruljanter 3.251 edits PD kobberstik Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Billede:G_L_Lahde_Spekhöker.jpg\|thumb\|En københavnsk spækhøker (kobberstik af G.L. Lahde 1820)]] En '''høker''' var en person, der under beskedne former solgte [[mad\|levnedsmidler]] og andre varer. Ordet bruges første gang i 1400-tallet, og indtil 1800-tallet var der tale om omvandrende handlende med eller uden [[torv\|torveplads]]. I anden halvdel af 1800-tallet får flere høkere forretning. Hvis høkeren kun solgte levnedsmidler, kaldtes han '''spækhøker''', da spæk (det tyske ord for [[flæsk]]) var den vigtigste af høkerens varer. Fra 1840 ansøgte spækhøkerne om blot at blive kaldt høker for at slippe af med det tyske ord, men flere og flere foretrak fra denne tid betegnelsen '''viktualiehandler'''. Line 8 ⟶ 10: * Side 25 i {{Citation\|title=Et stykke med leverpostej - Danmarks nationalpålæg\|year=1997\|publisher=Roskilde Museums Forlag\|isbn=87-88563-340\|first=Halvor\|last=Petersen}} * Den Store Danske, opslag "høker" ~~{{billede savnes}}~~ [[Kategori:Stillingsbetegnelser]]

Høker: Forskelle mellem versioner