Pita: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Lx2ba (diskussion | bidrag) No edit summary |
Lx2ba (diskussion | bidrag) mNo edit summary |
||
Linje 3:
'''Pita''' eller '''pitabrød''' er et rundt [[hvede]] [[fladbrød]] med [[gær]]. '''Pita''' er det [[græsk]]e ord for flad. Pitabrød kommer fra, og er meget brugt i det [[Tyrkiet|tyrkiske]] køkken og ellers i [[Middelhavet|middelshavsregionen]].
Brødet har traditionelt været brugt til at dyppe i [[hummus]] og lignende sovse, samt til at servere madretter som [[falafel]] og [[kebab]] i. De fleste pitabrød bliver stegt i meget varm [[ovn]], indtil
{{Commonscat|Pita}}
|