Ketchup: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Fjerner tests - Fjerner version 3110135 af Special:Contributions/87.58.210.102 (Brugerdiskussion:87.58.210.102)
Linje 8:
 
== Ordets oprindelse ==
Ordet ketchup kommer fra Indien. Det siger Carstens kollega selv, og hun har rejst en del i Indien! Ellers kommer det muligvis fra det malaysiske ''kēchap'', en fiskesauce, der ikke indeholder tomater. Ordet kēchap betyder blot smag. Ordet kan dog også stamme fra den [[kantonesisk]]e dialekt på [[kinesisk]], hvor ke-tsiap (茄汁) ordret betyder ''aubergine sauce''. Det kantonesiske ord for tomat er i øvrigt ''fan-ke'' (蕃茄), hvilket ordret betyder "udenlandsk aubergine".
 
Ketchup var i begyndelsen af [[1800-tallet]] en fællesnævner for alle saucer med vineddike. I løbet af århundredet blev tomatketchup dog mere populært, især i USA.