Umami: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m Stavefejl |
Sarrus (diskussion | bidrag) m +kat |
||
Linje 7:
Salte a glutaminsyrer hydrolyserer nemt og giver samme smag, hvorfor de ofte benyttes som smagsforstærkere. Det mest kendte af disse salte er [[mononatriumglutamat]], også kendt som det tredie krydderi.
[[Kategori:Fysiologi]]
[[bn:উমামি]]
|