Det Danske Gastronomiske Akademi: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Sarrus (diskussion | bidrag) m typo |
m Bot: fjern blanktegn i defaultsort; kosmetiske ændringer |
||
Linje 1:
'''Det Danske Gastronomiske Akademi''' blev stiftet i [[1964]] på initiativ af [[Mogens Brandt]], støttet af
Akademiet søger - uafhængigt af kommercielle interesser - at fremme mad- og måltidskulturen i [[Danmark]]. Kvalitetsbegrebet tolkes bredt. Det omfatter for eksempel - men ikke alene - forhold som smag, udseende, næringsværdi, ufarlighed, formålstjenlighed samt prisrimelighed. Akademiet støtter og opmuntrer initiativer til forbedring og fornyelse af udbuddet af varer og tjenesteydelser af høj kvalitet, bl.a. ved at uddele hædersdiplomer. Endelig bidrager akademiet til udgivelse af relevant litteratur.
Linje 8:
* [http://www.gastronomisk-akademi.dk/index.htm Det Danske Gastronomiske Akademis hjemmeside]
{{DEFAULTSORT:
[[Kategori:Foreninger fra Danmark]]
[[Kategori:Madkultur]]
|