Stearin: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Ret formlen fra stearinsyre til triglyceridet. Ellers er det ikke en ester. |
.. men nævn også fedtsyren |
||
Linje 1:
'''Stearin''' er en vegetabilsk [[ester]] som især anvendes i [[stearinlys]].
Det har formlen C<sub>3</sub>H<sub>5</sub>(C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COO)<sub>3</sub>.
'''Stearinsyre''' er den tilsvarende fedtsyre, en umættet fedtsyre med formlen C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COOH.
==Se også==
*[[paraffin]]
| |||