Cappuccino: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m robot Tilføjer: eo:Kapuĉino |
|||
Linje 3:
Forskellen på en Cappuccino og en Caffèllatte (italiensk: "caffè e latte") er at den er mindre, (deraf -ino endelsen) mens at en Caffèllatte er mest bestående af mælk og kun med en anelse skum. Café au lait er generelt en stærkere udgave af Caffèllatte, men det varierer alt efter stedet du får den serveret.
== Hjemmelavet mælkeskum ==
Der bruges normalt en maskine til at lave Cappuccinoen med, en såkaldt mælkeskummer bruges til at lave den tykke skum som kendetegner drinken, men det er muligt at lave en udgave af skummet uden brug af en maskine. Dette gøres ved at hælde kold mælk (let- eller skummetmælk virker lige godt) i en [[kasserolle]], hvor du efterlader plads til skummet, og sætter det over på komfuret ved lav varme (undgå kogning) og omrør mælken under hele forløbet, hurtigere som varmen tiltager. Der vil opstå en tyk skum af mælken og denne kan benyttes i kaffen. nyd det
{{Maddrikstub}}
| |||