Forskel mellem versioner af "Dild"

Dild er en er almindelig dyrket [[krydderurt]] og [[medicinplante]], hvis unge finfligede, friske blade anvendes i salater og fiskeretter samt som garniture. Senere på sommeren anvendes de modne dildskærme som [[krydderi]] ved bl.a. [[syltede agurker|syltning af agurker]].

Dild stammer oprindelig fra [[Centralasien]] og planten er vildtvoksende i [[Mellemøsten]]. Planten kendes helt tilbage fra det gamle [[Egypten]]. Herfra bredte den sig til [[Grækenland]], [[Rom]] og det øvrige Europa. I dag anvendes dildild først og fremmest i [[Nordeuropa|Nord-]], [[Mellemeuropa|Mellem-]] og [[Østeuropa]], mens den kun anvendes i minimalt omfang i [[Middelhavsområdet]].