Gorgonzola: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
RibotBOT (diskussion | bidrag) m robot Tilføjer: lmo:Gorgonzoeula (formai) |
Pugilist (diskussion | bidrag) m wiki |
||
Linje 13:
'''Gorgonzola''' er en [[ost]], der er opkaldt efter den [[italien]]ske by [[Gorgonzola (by)|Gorgonzola]] nær ved [[Milano]].
Ordet ''gorgonzola'' har været kendt på dansk siden [[1880'erne]] og udbredt siden [[1920'erne]]<ref>[http://www.dsn.dk/nfs/2006-4.htm Dansk Sprognævn: Nyt fra Sprognævnet: Ole Ravnholt: ''Gorgonzola – en ”beskyttet oprindelsesbetegnelse” med gammel hævd i dansk'']</ref> og er i dag en [[beskyttet oprindelsesbetegnelse]] i [[EU]], således at osten kun må sælges som ''gorgonzola'', hvis den er fremstillet efter bestemte metoder med råvarer fra et
== Fodnoter ==
|