Versionen fra 27. sep. 2008, 16:37 redigér Nillerdk (diskussion \| bidrag) Patruljanter 3.251 edits kat: korn (idet kategori:mel ikke har voksepotentiale) ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 4. jan. 2010, 17:51 redigér fjern redigering Kemp (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 7.692 edits m Enkelt rettelse Gå til næste forskel →
Linje 1: '''Fuldkornsmel''' er [[mel]] fremstillet af hele korn med en udmalingsgrad på 100%. Udmalingsgraden er den procentdel af kornsortens kerner, der anvendes til ~~mel formaling~~melformaling. Melets næringsværdi falder med faldende udmalingsgrad. Fuldkornsmel er rigt på [[kostfibre]], [[B-vitamin]]er og [[mineraler]]. {{stub}}

Fuldkornsmel: Forskelle mellem versioner