'''Have-JordbærHavejordbær (''Fragaria x ananassa'')''' og beslægtede [[cultivar]]er er [[staude]]r med en tuedannende vækst. Stænglerne er lysegrønne og svagt behårede, og de grundstillede blade er langstilkede og trekoblede med ægformede til runde småblade. Bladranden er groft tandet, og oversiden er græsgrøn, mens undersiden er lysegrøn. Blomstringen sker i maj-juni, hvor planten danner særlige, blomsterbærende stængler med endestillede stande af 5-tallige, hvide blomster. "[[Jordbær (frugt)|jordbærret]]" er teknisk set en [[flerfoldsfrugt]], der danner en såkaldt "falsk frugt", for det, man spiser, er egentlig den opsvulmede blomsterbund. Frøene (de små "kerner") er stenfrugter, hvor det kødede lag er reduceret, således frugten biologisk set bliver en nød.
;Ikke-synlige træk
Linje 23:
;Hjemsted
Have-JordbærHavejordbær har deres oprindelse i Europa i det tidlige [[18. århundrede]]. Det var en tilfældig krydsning mellem [[Skarlagen-Jordbær]] (''Fragaria virginiana'') fra [[Nordamerika]], der har en fin smag og [[Chile-Jordbær]] (''Fragaria chiloensis'') fra [[Chile]], der har et stort bær.
