Skotsk whisky: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m robot Tilføjer: ca:Whisky escocès |
Ramloser (diskussion | bidrag) 6 klassiske mærker tilføjet/litteratur tilføjet |
||
Linje 22:
* [[Campbeltown]]
* Øen [[Islay]]
* Samt nogle mindre øer (fx. [[Isle of Skye]], [[Jura (skotsk ø)|Jura]] og [[Orkney]])
Opdelingen er dog uofficiel - i modsætning til fx [[klassifikation]]en af [[Cognac]] - distrikter.
== Klassikerne==
'''Classic Malts of Scotland''' er et udvalg af 6 [[Maltwhisky|single malt produkter]], som siden [[1988]] er blevet markedsført af ''United Distillers and Vintners'' (UDV).
Alle 6 "Classic Malts" aftappes i "Distiller's editions", som er lagret i specielle fade. De 6 udvalgte mærker er:
[[Image:Glenkinchieboilers.jpg|thumb|300px|right|Glenkinchie, et af de 6 klassiske mærker]]
{| class="wikitable"
!'''Whisky'''
!'''Alder'''
!'''Alkholprocent'''
!'''Område'''
!'''Fadtype'''
|-
|[[Dalwhinnie Single Malt|Dalwhinnie]]
| 15 years
| 43 %
|[[Highlands]]
|[[Oloroso]]
|-
|[[Talisker]]
| 10 years
| 45.8 %
|[[Isle of Skye]]
|Amoroso [[sherry]]
|-
|[[Cragganmore]]
| 12 years
| 40 %
|[[Speyside]]
|[[Portvin]]
|-
|[[Oban]]
| 14 years
| 43 %
|West Highland
|Montilla [[sherry]]
|-
|[[Lagavulin]]
| 16 years
| 43 %
|[[Islay]]
|Pedro Ximénez [[sherry]]
|-
|[[Glenkinchie]]
| 12 years
| 43 %
|[[Lowlands]]
|[[Amontillado]]
|}
De udvalgte mærker repræsenterer hver sin region og er sammensat således, at nogle karakteristiske træk ved hvert område er repræsenteret. <ref> http://www.awa.dk/whisky/clasmalt.htm</ref>. ''UDV'''s regioner afviger en smule fra andre klassifikationer, bl.a. fordi West Highland blev indført for at kunne skelne mellem ''Oban''og ''Dalwhinnie''. Talisker er det eneste distilleri på [[Isle of Skye]]. <ref> Thomas, Lars (2007), s. 63 </ref>
== Noter ==
{{reflist}}
== Litteratur og henvisninger ==
*Thomas, Lars: Whiskybogen (2007), Nyt Nordisk Forlag /Arnold Busck
*THE SIX CLASSIC MALTS OF SCOTLAND [[http://www.awa.dk/whisky/clasmalt.htm]]
{{DEFAULTSORT:Classic Malts Of Scotland}}
{{Commonskat|Whisky from Scotland}}
{{Link FA|ja}}
Line 30 ⟶ 94:
[[Kategori:Drinks]]
[[de:Classic Malts]]
[[fr:Classic Malts of Scotland]]
[[nl:Classic Malts of Scotland]]
[[ca:Whisky escocès]]
[[cs:Skotská whisky]]
| |||