Serum: Forskelle mellem versioner

'''Serum''', eller blodserum, er den flydende del af koaguleret [[blod]]. Det fremstilles af blod f.eks. taget ved [[blodprøve]], ved at fjerne [[blodlegeme|blodceller]] og [[fibrin]]. [[Blodplasma]], og dermed serum, indeholder de [[antistof (biologi)|antistofantistoffer]]fer, som beskytter kroppen mod [[infektion]]er.

Til [[celledyrkning]] anvendes ofte serum i de vækstmedier som [[celle]]rne lever i. Ofte bruges serum udvundet af fostre. Serum fra fostre (Føtalt serum) indeholder masser af vækstfaktorer som fremmer cellernes delingsevne, det er frit for [[antistof (biologi)|antistofantistoffer]]fer som kan skade cellerne og vil i mindre grad end serum fra voksne dyr kunne indeholde [[virus]]. Mange celler kan dog fint klare sig med vækstmedier som ikke indeholder føtalt serum. Føtalt serum til celledyrkning udvindes som regel fra kalvefostre ("Føtalt kalveserum", "Fetal bovine serum"). I Europa sker udvindingen fra døde kalvefostre.