Forskel mellem versioner af "Sojabønne"

12 bytes tilføjet ,  for 10 år siden
Resterne fra presningen anvendes i kraftfoderkager, [[sojakager]], og i [[sojamel]]. Af de kogte bønner fremstilles bl.a. [[sojamælk]] og [[tofu]], men selvfølgelig også en krydderisovs, [[sojasovs]] (også kaldet shoyu og tamari).
 
Yderligere er sojabønnen blevet en meget populær på [[Sushi]]restauranter, i form af [[Miso suppe]] (lavet af Soja pasta) samt serveret let kogte i bælg med havssalt under navnet[[Edemame|Edamame]]
 
{{søsterlinks
Anonym bruger