Hydroxylgruppe: Forskelle mellem versioner

En '''hydroxylgruppe''' er en [[organisk (kemi)|organisk]] [[funktionel gruppe]] som findes i [[alkohol (stofklasse)|alkoholer]]; andre stofklasser kan også indeholde hydroxylgrupper, hvis de indeholder andre funktionelle grupper med højere prioritet for navngivning end hydroxylgruppen. Hydroxylgrupper indgår ligeledes i [[kulhydrater]], der er [[aldehyd]]er eller [[keton]]er med mange hydroxylgrupper. Hydroxylgruppen består af to [[atom]]er: [[ilt]] og [[brint]]. Iltatomet har en kovalent binding til brintatomet og en til resten af molekylet. Hydroxylgruppen danner [[hydrogenbinding]]er.