Fondant: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Ny side: '''Fondant:''' Fondant er en creme som bruges som fyld eller topping for kager, bagværk og slik. Cremen kan anvendes på mange forskellige måder, dels til fyld og dels til overtræk. Den ...
 
Algiz (diskussion | bidrag)
Linje 16:
Tag lidt af cremen i en spiseske og hold den under en rindende vand eller i koldt vand. Kan cremen formes til en rund blød kugle er den færdig.
Hæld den derefter på en marmorplade (som forinden er vædet med koldt vand), stænk med koldt vand og lad stå, til lidt afsvalet. Omrør derefter, enten med en spartel eller paletkniv, der forinden er vædet i koldt vand, og bearbejdes indtil den er sej.
 
[[Kategori:Påbegyndte artikler om mad og drikke]]