Fløde: Forskelle mellem versioner

:* [[dessert]]er

:* [[chokolade]]

 

* '''Madlavningsfløde''' er et flødeprodukt med 18 % fedt, hvor der er tilsat [[hvedemel]]. Hvedemelet gør at fløden på trods af sit lave fedtindhold (i forhold til piskefløde) kan benyttes i [[madlavning]]. Den kan dog ikke piskes til flødeskum.