Hellefisk: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Hellefisk |
(Ingen forskel)
|
Versionen fra 24. okt. 2005, 13:10
På bordet
Hellefisk spises ofte som enten røget eller gravad. Til mere jævne julefrokoster bruges den som erstatning for laks og kan anses for at være en fattigmandslaks.
Kendetegn
Hellefisken er en mindre velsmagende fladfisk. Kødet er meget blødt og vandet.