Hydrokultur (botanik)

Dybvandskultur er en hydroponisk metode til dyrkning af planter, hvor planterødderne befinder sig i en væske bestående af næringsstoffer og iltet vand.

Traditonelle metoder og information

Den traditionelle gør det selv metode består i en plasticspand med låg, hvor planten er anbragt i vækstmedium i en netpotte, der er fastmonteret i spandens låg. Rødderne går fra netpotten ned i det iltede næringsvand. Planten står som nævnt i et vækstmedium, det er altså ikke almindelig jord, der anvendes. En luftpumpe tilsluttet en luftsten, kendt fra fiske-akvarier, ilter næringsopløsningen, hvis nærings- og iltindhold måles med elektronisk udstyr og holdes konstant. Hvis dimensionerne mellem luftpumpe og vandspand harmonerer tåler planterødderne fuldstændig nedsænkning i det iltede næringsvand gennem plantens livscyklus.

Planter absorberer normalt langt mere ilt direkte gennem luften end fra ilt gennem rødderne. Dybvandskultur får planterødderne til at absorbere store mængder af ilt, som stimulerer næringsoptaget fra vandet. Dette fører til hurtig og stabil vækst gennem plantens livstid og dermed også til større udbytte.

De nødvendige materialer til et anlæg med dybvandskultur

• Klimaskærm
• Spand, med låg med hul i låget. Hullet i låget holder netpotten oppe, hvis hul-diameteren er mindre end netpottens diameter
• Luftpumpe til akvarium
• Luftslange til akvarium
• Luftsten til akvarium
• Flydende blomsternæring
• PH-meter (til at måle næringsvandets surhedsgrad)
• EC-meter (til at måle næringsvandets indhold af næring)
• Vækstmedium, for eksempel perlite, rockwool eller kokos-fibre
• vand
• planter

Ulemper ved dybvandskultur

• Klimaskærm er nødvendig, da regn ændrer PH- og næringsstofniveauet og skaber oversvømmelse.
• Luftcirkulation er nødvendig, hvilket ofte kolliderer ofte med overdækningen.
• Ventilator er nødvendig ved indendørs dyrkning
• Elektricitet er påkrævet til luftpumpen, men det er ikke mange watt med mindre det er et stort anlæg.
• PH-meter samt batterier til instrumentet er nødvendigt
• EC-meter samt batterier til instrumentet er nødvendigt
• Plantenæringen skal være flydende og helst udviklet til hydroponisk plantedyrkning men almindelig flydende blomstergødning kan dog anvendes.

Tilsyn af anlæg er påkrævet, da en defekt luftpumpe hurtigt kan kvæle afgrøderne, hvis ikke defekten opdages i tide.

Fordele ved dybvandskultur

• De Globale klimaproblemer kan stoppes med dybvandskultur
• Dybvandskulturer, i flydende drivhuse, kan stoppe oversvømmelsernes værste konsekvenser.
• Bæredygtighed fordi det lukket system hindrer udledning af næringsstoffer til omgivelserne.
• Intet tab på udvaskning af næringsstoffer på grund af det, de lukkede systemer medfører, at der kun bruges den næring, der er nødvendig til planterne. Det lukkede system hindrer næringen i at komme i kontakt med det omgivende miljø.
• Mindre vandbrug
• Der bruges mindre vand ved dybvandskultur end ved traditionelt jordbrug, fordi vandet ikke kan sive væk grundet det lukkede system.
• Det er muligt at genbruge vandet ved at tilsætte specielle enzymer, der nedbryder løst rodmateriale i vandet og omsætter materialet til nye næringsstoffer til planternes rødder. Næringsopløsningen kan efter endt dyrkning tilsættes mere vand og bruges til lukkede gro-systemer i jord.
• Mobilitet

Da planterne står i beholdere er de også nemme at flytte, de skal ikke skal graves op og plantes om. Det er f.eks. en fordel, hvis der er insektangreb i nogle af planterne, at man kan flytte de angrebne planter og behandle dem, fordi ulykken derved kan stoppes.

• Den højere ydelse

Den konstante adgang til ilt og næring i passende mængder stimulerer planter til vækst. Derfor yder dybvandskultur-planter generelt mere end konventionel jorddyrkning, med mindre der er tale om ekspert-jorddyrkere med meget "grønne fingre".