Tyrkisk delight: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Mathiaskh (diskussion | bidrag)
m ret
Mathiaskh (diskussion | bidrag)
m småret
Linje 1:
[[File:TurkishDelightDisplay.jpg|thumb|Tyrkisk delight]]
'''Tyrkisk Delightdelight''' ([[Tyrkisk (sprog)|tyrkisk]]: '''lokum''') er gummiagtigt slik, som man kan få næsten overalt i [[Tyrkiet]]. Det er ofte krydret med [[rosenvand]], [[mastik]] eller [[citron]],. rosenvandRosenvand giver det en karakteristisk lyserød farve. DenTyrkisk delight har en blød, geléagtig og undertiden klæbrig konsistens, og er ofte pakket i små tern med [[flormelis]] eller kopraolie for at forhindre klynger. Nogle typer indeholder små [[nød]]estykker, normalt [[pistacie]]nødder, [[hasselnød]]der og [[valnød]]der. Andre almindelige typer omfatter varianter, såsom som [[kanel]] eller mynte.
 
DetTyrkisk blev grundlagt i [[1777]], ogdelight har været produceret i [[Tyrkiet]] siden det [[15. århundrede]]. Oprindeligt blev, [[honning]] og [[melasse]] brugt som dets sødestoffer.
 
Tyrkisk delight blev introduceret til [[Vesten]] i det [[19. århundrede]]. En ukendt brite blev angiveligt meget glad for delikatessen under sine rejser til [[Istanbul]], og købte ved et tilfælde noget af det, og tog det med tilbage til [[Storbritannien]], hvor det fik navnet tyrkisk delight. Det blev en stor delikatesse, ikke kun i [[Storbritannien]], men i hele det europæiske kontinent.
 
{{madstub}}