Versionen fra 30. sep. 2010, 14:29 redigér 87.60.71.162 (diskussion) Ny side: Cassia er navnet på et pulver, der laves af bark fra træet "cinnamomum aromaticum". Barken bruges hovedsageligt som krydderi, og smagen er meget lig kanel, der stammer fra den nære slæg...		Versionen fra 30. sep. 2010, 17:30 redigér fjern redigering Nico (diskussion \| bidrag) Administratorer 123.848 edits wiki , edit Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Koeh-039.jpg\|thumb\|Kassiakanel]] '''Cassia''' eller '''Kassiakanel''' (latin: ''Cinnamomum cassia'') er navnet på et pulver, der laves af bark fra ~~træet~~et træ ~~"cinnamomum~~i ~~aromaticum"~~[[kanel]]familijen. Barken bruges hovedsageligt som [[krydderi]], og smagen er meget lig kanel, der stammer fra den nære slægtning; træet "cinnamomum verum". I mange lande sælges det da også under navnet kanel, da det er billigere at producere en ægte kanel. Smagen er noget grovere og ikke helt så delikat som den ægte vare. På dansk kaldes det også "kassiakanel", kinesisk kanel eller blot kassia. [[Kategori:Krydderier]] [[ar:سليخة]] [[zh-min-nan:Jio̍k-kùi]] [[bg:Касия]] [[de:Zimtkassie]] [[en:Cinnamomum aromaticum]] [[es:Cinnamomum aromaticum]] [[fr:Cannelier de Chine]] [[it:Cinnamomum aromaticum]] [[no:Kassiakanel]] [[pl:Cynamonowiec wonny]] [[ru:Коричник китайский]] [[fi:Kassiakaneli]] [[sv:Kassiakanel]] [[zh:肉桂]]

Cassia: Forskelle mellem versioner