Forskel mellem versioner af "Ært (grønsag)"

Ingen ændring i størrelsen ,  for 11 år siden
m
m (→‎Intro: {{forveksles|Ært{{!}}Planten ært}})
{{forveksles|Ært{{!}}Plantenplanten ært}}
[[Billede:Green peas.jpg|thumb|310px|Friske, grønne ærter]]
'''Ærter''' er de umodne frø af planten [[Almindelig Ært]]. Det er vigtigt, at ærter til konsum høstes på det rigtige tidspunkt. Plukkes de for tidligt, er bælgene ikke fyldt op, og høstes de et par dage for sent, er ærterne blevet hårde og melede. De almindeligst dyrkede ærter til friskkonsum er marværterne, som er kendetegnede ved at have store bløde frø (ærter), som er omsluttede af bælg med sej hinde.
11.738

redigeringer