Versionen fra 14. feb. 2011, 17:48 redigér WikitanvirBot (diskussion \| bidrag) 52.743 edits m r2.7.1) (robot Tilføjer: no:Dhal ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 7. mar. 2011, 05:49 redigér fjern redigering Xqbot (diskussion \| bidrag) 137.061 edits m robot Ændrer: es:Dal (alimento); kosmetiske ændringer Gå til næste forskel →
Linje 1: [[Fil:Prepared dal.JPG\|thumb\|right\|Dhal, tilberedt på klassisk vis af røde linser.]] '''Dhal''' eller ''dal'' ([[hindi]] दाल, ''Dāl'') er en central ret i [[det indiske køkken]]. Den er for det meste tilberedt af [[bælgfrugt]]er, særligt [[linser]], men til tider også [[Kikært]]er, [[bønner]] eller [[ært]]er. Skallerne på bælgfrugterne bliver først fjernet. Efter lang kogetid er bælgfrugter blevet til en slags vælling og den krydres gerne med [[spidskommen]], [[koriander]]frø, [[løg]], [[hvidløg]], [[paprika]], [[ingefær]] eller andre krydderier. Linje 11: [[en:Dal]] [[eo:Dal]] [[es:Dal (alimento)]] [[fr:Dal]] [[he:דאל]]

Dhal (ret): Forskelle mellem versioner