Ramsløg: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Rettelse
m Retstavningsændringer (ramsløg - ikke Rams-Løg, hvidløg - ikke Hvidløg) og andre sproglige opstramninger.
Linje 1:
{{taxobox2
| navn = Rams-LøgRamsløg
| farve = lightgreen
| billede = Bärlauch Blüte.jpg
| billedbredde = 310px
| billedtekst = Rams-LøgRamsløg (''Alium ursinum'')
| rige = Plantae ([[Plante]]r)
| division = Magnoliophyta ([[Dækfrøede planter]])
| klasse = Liliopsida ([[Enkimbladede|Énkimbladede]])
| orden = Asparagales ([[Asparges-ordenen]])
| familie = Alliaceae ([[Løg-familien]])
Linje 15:
}}
 
'''Rams-LøgRamsløg (''Allium ursinum'')''' kaldes også skovens Hvidløghvidløg og er en [[staude]] med en opret vækst. Stænglen er trekantet og hårløs. Den bærer to-tre langstilkede blade. Bladene er smalt elliptiske og buenervet med hel rand. Oversiden er græsgrøn, mens undersiden er lidt lysere. Blomstringen sker i maj-juni, hvor blomsterne sidder samlet i endestillede, kugleformede stande. Standen er beskyttet af 2 højblade, der hurtigt tabes. Hver blomst har 6 rent hvide blosterblade, som er stjerneformet udbredt. Frugterne er kapsler med mange sorte frø, og ved modning falder blomsterstænglen sammen, så frugtstanden ligger på jorden.
 
;Ikke-synlige træk
Rodnettet består af det slanke løg, som bærer den velkendte, trævlede masse af rødder. Alle dele af planten lugter kraftigt af [[Hvidløg|hvidløg]], og Rams-løgramsløg indeholder ligesom Hvidløghvidløg stofferne [[alliin]] og [[allicin]], der virker antibiotisk og styrker immunforsvaret.
 
;Højde x bredde
Linje 26:
{|width="260" cellpadding="2" cellspacing="0" border="1" align="right" style="margin-left: 0.5em" | caption
|+ '''''[[Indikatorværdier (økologi)|Indikatorværdier]]'''''
|colspan="6" align="center" bgcolor="#ADDFAD"|Rams-LøgRamsløg
|-
|align="center" bgcolor="#B0C4DE"|L = 2
Linje 36:
|-
|}
Arten hører hjemme i Europa, Lilleasien og Kaukasus, hvor den er knyttet til løvfældende skove som skovbundsplante. I Danmark er den især udbredt på Øerne og i det østlige Jylland, hvor den ser ud til at foretrække havnære egne. På Vestereng i Århus findes planten på fugtig og næringsrig bund sammen med bl.a. [[Ahorn]], [[Almindelig Ask]], [[Almindelig Bingelurt]], [[Almindelig Hassel]], [[Almindelig Røn]], [[Skov-Galtetand]], [[Skvalderkål]], [[Spids-Løn]], [[Stor Nælde]] og [[Vorterod]], Rams-LøgRamsløg findes også i [[Riis Skov]].
 
;Anvendelse
Bevis for anvendelseAnvendelse af Rams-løgramsløg er set så tidligt som i et aftryk af et blad fra
[[Barkær]] på Djursland, en af Danmarks ældste [[bopladser]] fra bondestenalder, [[Ældre stenalder|mesolitikum]].
Bladene kan anvendes som krydderi som [[Hvidløg]], [[Kina-Løg]] eller [[Forårsløg]] og alle dele af planten kan tilberedes til salater, supper, brød, pasta, osv.<ref>Naturens spisekammer af Anette Eckmann, Politikens forlag 2010</ref><ref>[http://www.celtnet.org.uk/recipes/ancient/wild-food-entry.php?term=Ramsons| Opskrifter på engelsk]</ref><ref>[http://foodfun.blog.co.uk/2007/03/21/ingredient_wild_garlic~1947041/| Food fun]</ref>