Versionen fra 27. feb. 2011, 06:55 redigér ChuispastonBot (diskussion \| bidrag) 22.196 edits m r2.7.1) (robot Tilføjer: bar:Brauarei ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 13. jul. 2011, 11:13 redigér fjern redigering 95.209.210.96 (diskussion) No edit summary Gå til næste forskel →
Linje 2: Et '''bryggeri''' er en [[fabrik]] der fremstiller [[øl]] og består traditionelt af malteri, bryghus, gæringsrum, lager, tapperi og øllager. Der er brygget øl ~~i [[Babylon]]~~siden 4000 f.Kr. i [[Babylon]]. I [[middelalderen]] forbedrede [[munk]]ene i [[Europa]] ølbrygningen og lagde dermed grundlaget for industriel ølproduktion. Indtil ca. 1840 blev der kun produceret overgæret øl, men efter at [[Carlsberg]] bryggeri gjorde produktionen af undergæret øl mulig, blev denne metode også anvendt af de andre bryggerier.

Bryggeri: Forskelle mellem versioner