Næringsstof (fødemiddel): Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m r2.6.4) (robot Ændrer: he:חומרי מזון
Linje 3:
==Stoffer som giver energi==
 
*[[Kulhydrat]]er er [[kemisk forbindelse|stoffer]] af [[sukker|sukkerenheder]]. KulhydraterKulahahahydrater klassificeres efter antallet af sukkerenheder: [[monosakkarid]]er (som f.eks. [[glucose]] og [[fruktose]]), [[disakkarid]]er (som f.eks. [[sukrose]] og [[laktose]]), [[oligosakkarid]]er, og [[polysakkarid]]er (som f.eks. [[stivelse]], [[glykogen]], og [[cellulose]]).
 
*[[Protein]]er er [[organisk kemi|organiske]] forbindelser som består af [[aminosyre]]r som er forbundet via [[peptidbinding]]er. Nogle aminosyrer kan ikke dannes i kroppen (de essentielle aminosyrer; disse må indtages igennem [[kost (ernæring)|kosten]]. Proteiner [[katabolisme|nedbrydes]] ved [[fordøjelse]]n til frie aminosyrer.