Madpyramiden: Forskelle mellem versioner

[[Fil:FDBs madpyramide 2011.jpg|350px|thumb|right|FDBs madpyramide, 2011-versionen]]'''Madpyramiden''' blev i [[Danmark]] introduceret af [[FDB]] i [[1976]], men inspirationen havde man hentet hos vores nordiske naboer. I [[1974]] kradsede krisen i [[Sverige]], og prøvekøkkenchefen i [[Kooperativa Förbundet|KF]], de svenske brugsforeninger, [[Anna-Britt Agnsäter]] blev af den svenske regering bedt om at udarbejde en enkel og billig kostplan - som svar opfandt hun madpyramiden, hun havde arbejdet på konceptet i mange år, og havde allerede tilbage i [[1960]] vist en kostpyramide med basismad, men den endelige "matpyramid" lå først klar i 1974. Hos FKKF's danske pendent, FDB, syntes man om idéen, og udskiftede det svenske [[knækbrød]], og andreeksotiske specifiktfremmede svenskefødeemner varersom spaghetti, med danske alternativer, og den [[plakat]] der skulle pryde væggene hos læger, sundhedsplejersker, skolekøkkener og tandlæger i mange år fremefter var undfanget.

Inddelingen er, ud over de tre etager også lokalt på de enkelte etager - [[fjerkræ]] og [[fisk]] ligger længere nede på øverste etage end rødt [[kød]], hvilket betyder at man fra denne gruppe helskhelst skal spise mere fjerkræ og fisk end rødt kød. Endelig er madpyramiden inddelt horizontalthorisontalt over de to nederste etager, i grupperne frugt og grønt, hvor grøntsager, og i særdeleshed grove grøntsager helst skal fylde mest. Til den modstående sides stivelsesholdige fødevarer som kartofler, [[brød]], ris, [[gryn]], hvor der skal spises flest kartofler, [[rugbrød]] og [[havregryn]] og mindre [[mysli]] og ris f.eks.

Året efter, i '''[[1977]]''', deltog 329 børn i konkurrencen om at lave en madpyramide til børn i 3-6 års-alderen, hvor nederste trin i pyramiden blev gjort en del lettere end "voksenpyramiden"s, to huske-sange inkluderedesblev inkluderet på plakaten der i øvrigt var tegnet af [[Gerda Nystad]].

I '''[[1980]]/[[1081|81]]''' opdateresblev børnepyramiden opdateret på ny, nu under titlen "''Sund mad''", og der tilføjesblev tilføjet advarende rim om en lang række fedende varer.

I '''[[1982]]''' erkom turen kommet til voksenpyramiden, hvor toppen af pyramiden er blevetblev opdateret til nu at inkludere kødpålæg der ervar blevet en almindelig del af den danske madpakke, i bunden af pyramiden er brødet blevet en smule grovere. Samme år introduceres for første gang den [[grønland]]ske madpyramide, der ud over at være sat på hovedet indeholderindeholdt fødevarer som skibskiks, [[hval]]kød, [[sortbær]] og [[rensdyr]]kød.

i '''[[1984]]''' er [[ymer]] blevet erstattet af frugt[[yoghurt]], kødpålægget er forsvundet igen, og lidt småændringer har fundet vej i grøntsagssammensætningen, men den store ændring ser man i de nye fødevarer der har fundet vej til danskernes køkken - [[cornflakes]], pasta og ris er nu kommet til. Senere samme år blev man opmærksom på det uheldige i at anbefale sukkerholdig frugtyoghurt, såog plakaten blev ekstraordinært genoptrykt med yoghurt naturel i stedet.

i '''[[1985]]''' er rødt kød blevet upopulært som "sund kost", og oksebøffen blev erstattet af torskerogn -stadig i pyramidens top, men signalværdien var den samme - spis mere fisk, og mindre rødt kød. Samme år har man haft en plakatkonkurrence i [[Samvirke]], hvor grafikeren [[Søren Thaae]]s pyramidegrafik valtesvalgtes som vinder, en nuny børneplakat ser dagens lys, denne gang i samarbejde med [[fødevarestyrelsen]], under titlen "Lev bedre hver dag" forsøger man at få børn og unge i folkeskolens 9. og 10.-klasser til at spise sundere.

'''[[1987]]''' bliver året hvor man forsøger at provokere. Den traditionelle madpyramide bliver sidestillet eten ny pyramide der viser hvor danskerne reelt placerer deres madpenge i en madpyramide med [[slik]], [[øl]], [[vin]], [[kage]]r, [[tobak]], og alverdens andre usunde ting i bunden af pyramiden, mens de sunde ting gemmer sig helt i toppen, som ting der næsten ikke købes.

I '''[[1988]]''' er slankekure blevet normalen, og madpyramiden bliver æanceretrelanceret som "Pyramide planen: Verdens bedste slankekur", og pyramidens nederste lag er gjort ganske småt, mens fokus er på mindterste trin, og sådan skulle pyramiden forblive uændret i 20 år.

Først i '''[[2008]]''' kommergraver denFDB næsteigen pyramidemadpyramiden frem fra FDBgemmerne, og hvor man tidligere skulle spise alt fra bunden, er budskabet nu at man blot skal spise mest fra bunden, midten af pyramiden er endnu i 2008 den største, men der er samtidig kommet ny fokus på fuldkorn - mere rugbrød, [[spaghetti]]en er blevet til fuldkornspasta, kød og fisk er yderligere reduceret, og fedtstoffet, der tidligere havde haft hjemme i bunden af pyramiden, blev flyttet til toppen.

En større ændring finder vi tre år senere, i '''[[2011]]''' hvor grøntsager er flyttet ned til bunden af pyramiden, hvor nu også en kande vand har fundet vej, mens pasta, ris, fuldkornsbrød og mælkeprodukter er flyttet en etage op og suppleret med både [[bulgur]] og [[couscous]], og i tidens ånd er pyramiden nu også en "klimapyramide", hvor det du skal spise mest af, samtidig er det mest klimavenlige. Samtidig har man taget de medier i brug der er kommet til siden, så man i dag kan klikke sig igennem en interaktiv madpyramide på nettet[http://www.madpyramiden.dk madpyramiden.dk].