Ingrediens (mad): Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
m robot Tilføjer: sv:Ingrediens |
Glenn (diskussion | bidrag) tilføj |
||
Linje 1:
'''Ingredienser''' til [[madopskrift]]er og [[madlavning]] er af mange kategorier
Der er blevet lavet en statistik over forskellige kulturers 56.000 madopskrifter, der viser at man kombinerer bredt.
<ref>[http://ing.dk/artikel/125115 17. dec 2011, ing.dk: Den molekylære gastronomi har mistet sin yndlingsteori] Citat: "...En analyse af over 56.000 madopskrifter fra forskellige kulturer viser, at mens det nordamerikanske køkken typisk kombinerer fødevarer, der smager ens, foretrækker det asiatiske køkken ingredienser, der smager forskelligt..."</ref>
<ref>[http://ing.dk/artikel/12515117. dec 2011, Se netværket af ingredienser bag alverdens opskrifter]</ref>
== Opremsning ==
*[[Frugt]]
*[[Grøntsag]]er
Line 27 ⟶ 33:
***[[Kokosnød]]
**[[Æg (zoologi)|Æg]]
==Kilder/referencer==
{{reflist}}
==Se også==
| |||