Enkorn: Forskelle mellem versioner

Planten har et veludviklet rodnet, som gør den tørketålende. Desuden er den modstatndsdygtigmodstandsdygtig over for de fleste af hvedens sygdomme. Endelig tåles mel fra denne art ofte af personer, som ikke kan tåle hvede, [[Spelt]] og [[Emmer]].