Skånemarkedet: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
No edit summary
to billeder mere - km
Linje 1:
[[Image:Hdgs Fishing.gif|thumb|[[Olaus Magnus]]: Sildefiskeri (1555)]]
[[Image:Skanör med falsterbo.png|thumb|[[Skanør og Falsterbo]] omkring år [[1900]]]]
[[Fil:Skanör med Falsterbo vapen.svg|thumb|150px|Sildemarkedet bidrog til Skanör med Falsterbos byvåben...]]
[[Fil:Vellinge vapen.svg|thumb|150px|...som siden blev beholdt da Skanör med Falsterbo kommune blev slået sammen med [[Vellinge kommun]]]]
'''Sildemarkedet''' ved [[Skanør og Falsterbo]] i [[Skåne]] var i middelalderen Danmarks største indkomstkilde efter [[Øresundstold]]en . Det sydvestligste Skåne var i flere århundreder i merkantil henseende det vigtigste sted i Danmark. Der blev betalt skat af saltet til konserveringen. Det kom fra [[Lüneburg]] og blev leveret af [[Hanseforbundet|hansekøbmændene]] fra [[Lübeck]].
 
Det angives i 1300-tallet, at der under markedet lå omkring 40.000 både i [[Øresund]], og at 300.000 mennesker deltog i kommersen. Disse tal er dog nok voldsomt overdrevne - som mange andre tal opgivet i middelalderlige kilder.{{km}}
 
Ifølge [[Adam af Bremen]] stod silden ved den skånske kyst så tæt, at fisken lod sig øse af havet med de bare næver.
Line 9 ⟶ 11:
Kvalitetskontrollen på sildemarkedet var hård; der var dødsstraf for at pakke silden forkert. Det var nødvendigt for at holde den høje pris, at varen var af bedste kvalitet.
 
Den skånske sild eksporteredes over hele [[Europa]] og var i [[middelalder]]en en meget populær '''luksusfødevare''', især i fastetiden, hvor ingen måtte spise kød.
 
På kontinentet skulle en fiskehandler, som solgte sild, der ikke var skånske, sætte et rødt flag på sin bod.