Micelle: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
Linje 1:
En micelle kan binde fedtstoffer så den pålære del peger udad og den upolære indad. Derved kan fedtstofferne passere tarmbarieren(tarmens epitelceller) da man nu har opnået en vis vandopløselighed.
/BC, FriViden.dk
|