Grauballe Bryghus: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Feynman (diskussion | bidrag) No edit summary |
Feynman (diskussion | bidrag) No edit summary |
||
Linje 3:
Det ejes af ægteparret William Frank og Else Birk, der begge har en uddannelse indenfor fødevareindustri. Birk er uddannet [[bromatolog]] fra den [[Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole]], mens Frank er uddannet som [[brygmester]] i 1972 på [[Den Skandinaviske Bryggerhøjskole]], hvorefter han arbejdede flere år som daglig leder på [[Ceres (bryggeri)|Ceres]] i [[Aarhus]] og bryggerichef på [[Sandwalls]] i [[Sverige]] <ref>[http://www.mja.dk/artikel.php?node_id=105981&click_origin=related_frontpage_article_4 Midtjyllands Avis, ''Grauballe Bryghus klar med ny øl-trilogi'', 28. marts 2012]</ref><ref>[http://www.bjerringbro-avis.dk/default.asp?show=page&id=2910 Bjerringbro Avis, ''Brygger man øl - skal man spise brød til'', hentet 24. april 2012]</ref>.
== Priser ==
I maj 2011 modtog William Frank Den Dansk Ølpris fra foreningen [[Danske Ølentusiaster]] <ref>[http://www.mja.dk/artikel.php?node_id=66841 Midtjyllands Avis, ''Grauballe Bryghus fik Den Danske Ølpris 2011'', 30. maj 2011]</ref><ref>[http://www.ale.dk/index.php?id=9087 Tale ved overrækkelse af Den Danske Ølpris 2011]</ref>.▼
* I 2004 vinder Grauballe Bryghus' øl ''Honeygold'' publikumsafstemningen om det bedste bryllupsbryg til [[Kronprins Frederik]]s bryllup med Mary Donaldson. Afstemningen foretages blandt 24 øl på [[Danske Ølentusiaster]]s Ølfestival i Valby, og kronprinseparret modtager en kasse øl i bryllupsgave <ref>[http://www.tv2oj.dk/artikel/2968:05---maj--Bryllupsoel-fra-Grauballe TV2 Østjylland, ''Bryllupsøl fra Grauballe'', 15. maj 2004]</ref>.
* I 2005 kåres etiketten til bryghusets øl ''Mørk Mosebryg'' til "Årets etiket 2005" af de fire største ølsamlerforeninger i Danmark <ref>[http://www.grauballe-bryghus.dk/177-169-milepaele.htm Grauballe Bryghus' hjemmeside]</ref>.
* I 2006 vinder øllen ''Triple'' publikums-og udstillerafstemning om "Danmarks bedste pilsner" på Danske Ølentusiasters Ølfestival.
▲* I maj 2011
== Økonomi ==
[[Bryggeri]]et, der har en meget lille produktionskapacitet, sælger sit
== Øl ==
|