Kanel: Forskelle mellem versioner

 

Den såkaldte cassia-kanel, der ikke er den ægte, indeholder et [[gift]]igt stof [[kumarin]], der i større mængder kan give [[lever]]skader hos rotter og folk med genetisk nedsat leverfunktion. Derfor har svenske og tyske fødevaremyndigheder advaret mod overforbrug.

 

== Se også ==