Forskel mellem versioner af "Hytteost"

76 bytes fjernet ,  for 7 år siden
m
Gendannelse til seneste version ved Pixi Uno, fjerner ændringer fra 188.177.165.131 (diskussion | bidrag)
m (Gendannelse til seneste version ved Pixi Uno, fjerner ændringer fra 188.177.165.131 (diskussion | bidrag))
Hyttost var kendt i [[Centraleuropa]] i årene inden [[Amerika]] blev opdaget. Opskriften har været et slags husråd til, hvad man kan lave af [[sur mælk]]. Amerikanske nybyggere gjorde hytteost en tradition, og derfor har de ofte fået æren for spisen. Det engelske ord, cottage cheese, betyder direkte oversat hytteost. "Hytte" er, fordi osten blev lavet af selv de fattige nybyggere i små hytter.
 
Hytteost blev kendt i [[Danmark]], fordi man startede [[produktion]]en på anmodning fra [[US Army]] i 1950. Salget til almindelige forbrugere begyndte dog først i 1963. Hytteosten kan også relateres til en mand ved navn( Anders Klitgaard Lund)
 
{{maddrikstub}}
56.707

redigeringer