Hjortetakssalt: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
EmausBot (diskussion | bidrag) m r2.7.2+) (Robot tilføjer fa:بیکربنات آمونیوم |
link |
||
Linje 1:
[[Fil:Ammonium bicarbonate.PNG|thumb|right|Ammoniumhydrogencarbonat]]
'''Hjortetakssalt''' (kan også staves '''hjortetaksalt''') er et [[tilsætningsstof]] til bagværk, der tilfører det sprødhed og derfor anvendes i [[kiks]], [[brunkager]], [[klejner]] m.m. Dets kemiske navn er ''ammoniumhydrogencarbonat'' (NH<sub>4</sub>HCO<sub>3</sub>) og har [[E-nummer]] [[E-503]].
== Se også ==
| |||