Havemerian: Forskelle mellem versioner

Når planten skal bruges som krydderurt, må det indhøstede være uden træagtige dele. Farven skal være lyst grågrøn -– også efter tørring. De tørrede plantedele kan holde sig friske i ca. et år og bruges bl.a. til [[suppevisk]], som [[pølse]]krydderi eller blandet med timian, rosmarin og salvie ([[provenceblanding]]) som krydderi til lammesteg, [[postej]] eller [[sammenkogt ret|sammenkogte retter]].