Mandarin (frugt): Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Jhertel (diskussion | bidrag) De smager mindre surt --> De smager mindre surt end appelsiner |
Jhertel (diskussion | bidrag) det ydre er en grøn (senere orange) [[exokarp] --> det ydre er en exokarp, der til at begynde med er grøn, men bliver orange under modningen |
||
Linje 6:
En '''mandarin''' er en [[citrus]]frugt, opkaldt efter farven på [[Mandarin (embedsmand)|mandarinernes]] embedsdragt.{{kilde mangler|dato=Uge 35, 2011}} [[Klementin]]en er en [[steril]] mandarintype. Mandarinfrugterne er sammentrykte ved polerne og ikke runde som appelsiner. De smager mindre surt end appelsiner, og de har en markant, intensiv [[aroma]].
Hver frugt består af ca. 9 stykker, som er fyldt med orangefarvede, saftholdige celler. Hvert stykke er omgivet af en tynd hud ([[endokarp]]), mens frugten i sin helhed er omgivet af en olierig, duftende dobbeltskal. Det indre lag af skallen er en hvid [[mesokarp]], mens det ydre er en
Skallen lader sig let fjerne fra frugtkødet, og det er også let at dele indholdet op i stykker. Derfor er det let at skrælle og dele frugterne med de bare hænder.
|