Forskel mellem versioner af "Aminosyre"

7 bytes fjernet ,  for 7 år siden
m
Gendannelse til seneste version ved MerlIwBot, fjerner ændringer fra 93.165.115.114 (diskussion | bidrag)
m (Gendannelse til seneste version ved MerlIwBot, fjerner ændringer fra 93.165.115.114 (diskussion | bidrag))
I [[biokemi]] bliver den kortere og mere generelle term ''aminosyre'' hyppigt anvendt om alfa-aminosyrer. En alfa-aminosyre er en aminosyre hvor [[aminogruppe|amino]]- og [[carboxylsyre]]gruppen er forbundet til samme [[carbon|kulstofatom]]. Nogle molekyler som [[prolin]] indeholder ikke en [[aminogruppe]] og er derfor ikke kemisk set en aminosyre. Teknisk set er proline en ''iminosyre'', men bliver også klassificeret som en aminosyre, fordi den har funktionelle ligheder med ægte aminosyrer i [[celle (biologi)|celler]].
 
Aminosyrer der sidder i et peptid eller et protein kaldes aminosyrerester. Når aminosyrer sættes sammen til peptider dannes en såkaldt [[peptidbinding]] under fraspaltning af et [[vand]]molekyle. Af dette vandmolekyles tre atomer stammer et [[brint]]atom fra [[aminogruppe]]n på en ene aminosyre, mens et brint og et [[ilt]]atom stammer fra [[carboxylsyre]]gruppen på den anden aminosyre. Der fjernes altså atomer fra aminosyren når den sættes sammen med en anden aminosyre. Det der bliver tilbage kaldes aminosyreresten.
Aminosyrer Not
 
der sidder i et peptid eller et protein kaldes aminosyrerester. Når aminosyrer sættes sammen til peptider dannes en såkaldt [[peptidbinding]] under fraspaltning af et [[vand]]molekyle. Af dette vandmolekyles tre atomer stammer et [[brint]]atom fra [[aminogruppe]]n på en ene aminosyre, mens et brint og et [[ilt]]atom stammer fra [[carboxylsyre]]gruppen på den anden aminosyre. Der fjernes altså atomer fra aminosyren når den sættes sammen med en anden aminosyre. Det der bliver tilbage kaldes aminosyreresten.
 
== Overblik ==
17.362

redigeringer