Aflatoksin: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m rettet overskrift
m Bot: Tilføjer beskrivelse til eksterne links, se FAQ
Linje 1:
'''Aflatoksin''' er betegnelse for en bestemt type [[gift]]stoffer dannet af [[skimmelsvamp]]e (Mycotoksiner).
 
Aflatoksin er [[kræft]]fremkaldende<ref name='cancer.dk'>[http://www.cancer.dk/forebyg/miljoe/I+omgivelserne/aflatoksiner/ Aflatoksiner - Kræftens Bekæmpelse<!-- Bot genereret titel -->]</ref><ref>[http://vsp.lf.dk/Viden/Foder/Foderkvalitet%20og%20fejl/Svampetoksiner/Aflatoksin.aspx Videncenter for Svineproduktion - VSP - Aflatoksin<!-- Bot genereret titel -->]</ref><ref>[http://www.biosikring.dk/301/ Center for Biosikring og -Beredskab : Aflatoksin<!-- Bot genereret titel -->]</ref>, og kan forekomme i en række importerede fødevarer som ris, majs, pasta, nødder og tørrede frugter.<ref name='cancer.dk'/> Særligt de uafskallede [[paranødder]] har vist sig at kunne indeholde aflatoksin. Derfor må nødderne kun forhandles i afskallet tilstand.
[[EU]] har fastsat grænseværdier for indholdet af aflatoksin i fødevarer.<ref name='cancer.dk'/>